Der WMF Entsafter ist ein Dampfentsafter, der für die Verarbeitung von Obst und Gemüse zu Saft konzipiert wurde. Er richtet sich an Anwender, die eigene Säfte, Marmeladen oder Gelees herstellen möchten. Das Gerät ermöglicht die schonende Entsaftung.

WMF Dampfentsafter 7l aus Cromargan Edelstahl für verschiedene Herdarten

Der WMF Dampfentsafter mit der Modellnummer 0797809990 ist ein Gerät aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Die Abmessungen des Entsafters betragen 38 cm in Länge und Breite sowie 32,5 cm in der Höhe. Das Gesamtgewicht des Produkts liegt bei 4,95 kg. Der Entsafter wird in der Farbe Edelstahl angeboten und ist spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral sowie säurefest. Der Lieferumfang umfasst einen Dampfentsafter aus Edelstahl mit einem Glasdeckel (Durchmesser 25 cm, Volumen 7 Liter), einen gelochten Fruchtkorb, einen Saftkorb, ein Unterteil sowie einen Ablaufschlauch mit Edelstahlklemme.

Die Materialkombination aus Cromargan Edelstahl und hitzebeständigem Glas, ergänzt durch Silikonkomponenten, trägt zur Funktionalität bei. Die Bodenkonstruktion des Entsafters, bezeichnet als TransTherm, ist für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung ausgelegt. Dies unterstützt eine schonende Entsaftung. Der Entsafter ist für den Einsatz auf allen gängigen Herdarten geeignet, darunter Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde. Die einzelnen Module des Entsafters können auch separat verwendet werden.

Einsatzmöglichkeiten und Merkmale des WMF Dampfentsafters

Der WMF Dampfentsafter ist für die Verarbeitung von Obst und Gemüse zu Saft vorgesehen. Durch das Entsaften im Dampf werden die Lebensmittel erhitzt, nicht gekocht. Dieser Prozess soll dazu beitragen, Aroma, Farbe und Geschmack der verarbeiteten Produkte zu erhalten. Dies macht das Gerät geeignet für die Herstellung von Saft, aber auch als Basis für Marmeladen oder andere Konserven.

Die vielseitige Verwendbarkeit auf unterschiedlichen Herdarten und die Option, die einzelnen Komponenten separat zu nutzen, erhöhen die Flexibilität im Haushalt. Die Materialeigenschaften des Cromargan Edelstahls, wie Spülmaschineneignung und Säurefestigkeit, sind auf eine langfristige Nutzung ausgelegt. Anwender sollten beachten, dass Dampfentsafter im Vergleich zu Zentrifugalentsaftern eine längere Verarbeitungszeit benötigen, aber dafür eine schonendere Saftgewinnung ermöglichen.